1. Веречук О.А. , Каменева Н.В. Створення сенсорних профілів вин з винограду сорту Рислінг країн Європи, Америки і Океанії та їх порівняльна характеристика /Вісник Хмельницького національного університету №4, 2022 (311). С. 64–69 http://journals.khnu.km.ua/vestnik/?p= (Здобувачем проведено експериментальні дослідження органолептичних показників білих вин, узагальнено результати та підготовлено статтю до публікації).
2. Каменева, Н. В., Веречук, О. А., & Древова, С. С. (2025). Дослідження впливу нітрогеновмісних сполук на фізико-хімічні та органолептичні показники білих столових виноматеріалів. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (3), 16-20. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2024-3-3 (Здобувачем проведено експериментальні дослідження впливу нітрогеновмісних сполук на фізико-хімічні та органолептичні показники білих столових виноматеріалів, узагальнено результати та підготовлено статтю до публікації).
3. Каменева Н.В., Веречук О.А. Вплив технологічних процесів переробки винограду на формування фізико-хімічних і органолептичних показників вин вироблених з винограду сорту Рислінг. Вісник ЛТЕУ Технічні науки, вип. 4 , 2024 р. С.67-75 http://journals-lute.lviv.ua/index.php/visnyk-tech/issue/view/142 (Здобувачем проведено експериментальні дослідження впливу технологічних процесів переробки винограду на формування фізико-хімічних і органолептичних показників вин, узагальнено результати та підготовлено статтю до публікації).
4. Каменева Н.В., Веречук О.А., Афанасьєва Т.М. Аналіз сучасного органолептичного профілю вин з винограду сорту Рислінг, виробленого в умовах кліматичних змін /Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки № 6/2024. С. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.6.21 (Здобувачем проведено аналіз сучасного органолептичного профілю вин з винограду сорту Рислінг, узагальнено результати та підготовлено статтю до публікації).
5. Kameneva, N., & Verechuk, O. (2024). Сучасні технології виробництва вина в контексті глобального потепління та органічного підходу в виноградарстві. Food Science and Technology, 18(2). https://doi.org/10.15673/fst.v18i2.2911 (Здобувачем проведено аналіз сучасних технологій виробництва вина в контексті глобального потепління, узагальнено результати та підготовлено статтю до публікації).
6. Каменева Н.В., Веречук О.А. Вина з сортів Рислінг Рейнський та Вельшрислінг: чи є різниця? //Журнал Напої. Технологіі та іноваціі. - № 1 (90) http://techdrinks.info/vyna-z-sortiv-rysling-rejnskyj-ta-velshrysling-chy-ye-riznytsya/ (Здобувачем проведено порівняльну характеристику органолептичних показників вин, узагальнено результати та підготовлено статтю до публікації).
7. Літературно письмовий твір практичного характеру «Наосліп»: Свідоцтво на реєстрацію авторського права № 132203. Україна: Дата реєстрації 19 грудня 2024 р. (Здобувачем взято участь у виконанні досліджень, виконано статистичну обробку даних та підготовлено матеріали до патентування).
8. Каменева Н. В., Веречук О. А. Порівняння характеристик сенсорних профілів вин з винограду сорту Рислінг, вирощених в Україні та Франції // Зб. наук. праць / Одес. нац. техн. університет. Одеса: ОНТУ, 2022. С. 33. –35. https://ontu.edu.ua/download/konfi/2022/Abstract-IC-TFPK-2022-20-23-09-1.pdf (Здобувачем взято участь у виконанні сенсорних досліджень, виконано статистичну обробку даних та підготовлено матеріали до публікації)
9. Веречук О. А. Органолептична оцінка сортів Рислінг та Вельшрислінг / О. А. Веречук ; наук. кер. Н. В. Каменева // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 1–3 жовт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2020. – с. 142–144 : табл. https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17984 (Здобувачем взято участь у виконанні сенсорних досліджень, виконано статистичну обробку даних та підготовлено матеріали до публікації)
10. Каменева Н.В., Веречук О.А., Вплив нітрогеновмісних сполук на якість столових вин з винограду сорту Рислінг ІІ Міжнародній науково-практичній конференції «ІННОВАЦІЙНІ ТА РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ», Полтава 24 груд. 2024 р. / м. Полтава, Україна с. 35-39 : табл. https://dspace.nuft.edu.ua/server/api/core/bitstreams/942bd027-9349-466b-bfe3-ab61fbeed499/conten (Здобувачем взято участь у виконанні сенсорних досліджень, виконано статистичну обробку даних та підготовлено матеріали до публікації)
11. Каменева Н.В., Веречук О.А. Вплив системи захисту сусла від кисню на якісні характеристики виноматеріалу сорту Рислінг Рейнський, вирощеного в Україні.(The influence of the wort protection system from oxygen on the quality characteristics of Riesling Rhine wine material grown in Ukraine ) збірник тез International scientific conference..“Development areas of modern technical sciences for a secure future society” December 25-26, 2024. Riga, Latvia : Baltija Publishing, 2024. С. 53. http://www.baltijapublishing.lv/omp/index.php/bp/catalog/book/552 (Здобувачем взято участь в експериментальних дослідженнях, виконано статистичну обробку даних та підготовлено матеріали до публікації)
